ぎばさ(あかもく)
秋田名産、ぎばさ(あかもく)が登場しました!別名「あかもく」とも呼ばれるこの貴重な海藻は、ねばねばとした食感が特徴で、冬に旬を迎えます。
ぎばさは栄養価が高く、食物繊維やミネラル、ビタミン類を豊富に含んでいます。これらの栄養素は、美肌効果や整腸作用など様々な健康効果が期待できます。さらに、ねばねばとした食感は料理に絶妙な食感をプラスし、新しい食の楽しみを提供します。
ぎばさの活用方法は多岐にわたります。さっと茹でてサラダに加えるだけでも、栄養価アップを図れます。また、お味噌汁や煮物、和え物などにも合わせて、季節感溢れる料理を楽しむことができます。
食卓に新鮮なぎばさを取り入れて、美味しさと健康を手に入れましょう!これからの季節にぴったりの一品です。
<取り扱い注意事項>
- 冷暗所に保管し、賞味期限内でお召し上がりください。
- 生のままでも調理してもお召し上がりいただけますが、加熱調理する際は火加減に注意して下さい