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特大ハタハタ三五八漬け（ L L）

秋田が誇る代表的食材。
『ハタハタ』を三五八漬けにしました。
三五八漬けとは塩、麹、米を3:5:8の割合で
つくる麹漬けの床。軽く洗い流して焼くだけ
絶妙な塩梅！味付けは一切いりません。
入手困難、貴重な特大サイズを用意しました。